Mi Xiang Gaoshan
  • Mi Xiang Gaoshan

Mi Xiang Gaoshan 75 g

Hodnocení 

Mi Xiang nebo-li Butterfly honey od tchajwanského producenta Lyoldtea je silněji oxidovaný a středně pečený vysokohorský oolong ze zimní sklizně 2019 s tchajwanskou certifikací organického zemědělství.

Vaše cena s DPH:610,00 Kč
Cena bez DPH: 530,43 Kč
Počet
Skladem

Popis

Mi Xiang Gaoshan 75 g

Tento v chuti více-úrovňový Mi Xiang nebo-li Butterfly honey (medový motýl) od tchajwanského producenta Lyoldtea je silněji oxidovaný a středně pečený Gaoshan ze zimní sklizně. Pochází z vysokohorských čajových zahrad v nadmořské výšce 1300 m. n. m. v okresu Nantou (Nan-tchou), správní oblasti Xinyi (Sin-i). Vzhledem k vyšší oxidaci je vhodný pro zimomřivé lidi, protože jeho energie tělo zahřívá.

List

Ručně sklízené tři nejvrchnější lístky (resp. pupen a dva lístky pod ním) jsou ze zimní sklizně 2019. Čaj je svinutý do kuliček a pochází z kultivarů Qing Xin, Jin Xuan nebo Jade. Lístky fermentovaly v anaerobních podmínkách a jsou tedy bohaté na GABU (kyselina gama-aminomáslená), jsou pečené 3 minuty nad vzácným dřevěným uhlím z ovocného stromu longan (příbuzný liči). Čaj má přísné tchajwanské osvědčení o organické produkci.

Nálev

Barva nálevu je tmavší červená až okrová. V chuti je čaj víceúrovňový, hladký, bez jakékoliv hořkosti, s krásnými tóny medu a ovoce s pečenou texturou. Tento čaj je možné připravit na mnoho nálevů. S přibývajícím počtem nálevů jde více do popředí pečená textura a od sedmého-osmého nálevu překvapivě i citrusový tón. Krásný čaj... Nálev je výborný i vychladlý.

Návrh na přípravu

Doporučujeme kung-fu čcha přípravu. Použijte 3-4 g čaje (cca 1 zarovnaná polévková lžíce) na každých 100 ml vody. První nálev zalijte převařenou vodou ochlazenou na 80-85°C. Doba louhování 3-5 minut - záleží na tipu uvedeném níže. U dalších nálevů můžete teplotu postupně zvyšovat v závislosti na tom jak moc vám vychladly lístky a konvička. Doba louhování je u 2. nálevu kratší než u prvního. U dalších postupně teplotu i čas zvyšujte. Takto lze připravit až 10 plnohodnotných nálevů.

Tip: Před přípravou prvního nálevu můžete čaj v konvičce opláchnout horkou vodou a několik minut počkat. Umožní to kuličkám rozvinout se a vám se odhalí krásná vůně čaje. Zároveň pak po prvním zalití bude nálev intenzivnější.

Balení

75 g čaje v originálním balení přímo od producenta.


Detaily produktu
Recenze

Napište svůj názor

Mi Xiang Gaoshan 75 g

Mi Xiang Gaoshan 75 g

Mi Xiang nebo-li Butterfly honey od tchajwanského producenta Lyoldtea je silněji oxidovaný a středně pečený vysokohorský oolong ze zimní sklizně 2019 s tchajwanskou certifikací organického zemědělství.

Napište svůj názor
9 dalších produktů ve stejné kategorii:

Značka: Lyold Tea

Mi Xiang Gaoshan 30 g

Komentář(e): 0

Mi Xiang nebo-li Butterfly honey od tchajwanského producenta Lyoldtea je silněji oxidovaný a středně pečený vysokohorský oolong ze zimní sklizně 2019 s tchajwanskou certifikací organického zemědělství.

Cena 255,00 Kč
Zobrazit
Skladem

Značka: Lyold Tea

GABA oolong 75 g

Komentář(e): 1

Tento GABA oolong od Lyoldtea pochází z níže položené části Nantou - z Mingjian township. Má nasládlou medově-ovocnou vůni a snese mnoho nálevů. Je oxidovaný na 70 %. Obsahuje 160mg gama-aminomáselné kyseliny na 100 g lístků.

Cena 496,00 Kč
Zobrazit
Skladem

Značka: Lyold Tea

Gaoshan Hong Cha 75 g

Komentář(e): 0

Černý, respektive červený, medově-květinový čaj je jemně pečený a pochází z podzimní sklizně 2019. Byl dopěstovaný v čajové zahradě s nadmořskou výškou 1 300 m. n. m. v okrese Nantou (Nan-tchou), správní oblasti Xinyi (Sin-i).

Cena 496,00 Kč
Zobrazit
Skladem

Značka: Lyold Tea

Gaoshan Qing Xiang zimní oolong 75 g

Komentář(e): 0

Nepečený, jemně oxidovaný oolong od tchajwanského producenta Lyoldtea ze zimní sklizně. Pochází z vysokohorských čajových zahrad v nadmořské výšce 1 300 m. n. m. v okresu Nantou (Nan-tchou), správní oblasti Xinyi (Sin-i).

Cena 515,00 Kč
Zobrazit
Skladem

Nasledujte nás na Facebooku