Výběrové čaje z Japonska, Taiwanu a Nepálu pro vaši čajovnu, kavárnu, restauraci nebo obchod. Dovážíme přímo od producentů, které osobně známe, a pomůžeme vám čaj u vás rozjet – od výběru přes školení personálu až po degustace pro vaše hosty.
Vyžádat vzorky a ceník Zavolat +420 777 689 222
Pro koho je naše nabídka
Čajovny
Čaje, které vynikají: vysokohorské taiwanské oolongy, japonské senchy a kabusé z konkrétních zahrad, ručně rolované čaje z Nepálu. Vaši hosté poznají rozdíl v první misce.
Kavárny a bistra
Matcha Culinary do matcha latté, dezertů a drinků. Pro náročnější hosty i ceremoniální matcha k tradiční přípravě šleháním v chawanu. A k tomu kvalitní zelené a černé čaje do nabídky i na cold brew. Dobrý čaj v menu přitáhne hosty, kteří kávu nepijí, a zvedne průměrnou útratu.
Restaurace
Japonské čaje k japonské a asijské kuchyni, čaje jako nealkoholická alternativa k vínu nebo do degustačního menu. Pomůžeme vám vybrat čaje, které ladí s vaší kuchyní.
Obchody s delikatesami, dárkové a koncepční obchody
Prémiové čaje a ručně vyráběná čajová keramika jako sortiment, který se dobře prodává a dobře vypadá v regálu.
Proč odebírat od nás
- Přímý dovoz od producentů. Čaje nakupujeme přímo u pěstitelů a zpracovatelů, bez dalších překupníků. Víme, z které zahrady čaj pochází a kdo ho zpracoval.
- Prodáváme jen to, co sami pijeme. Za 25 let s čajem máme vytříbený vkus. Každý čaj v nabídce jsme ochutnali a vybrali.
- Ověřená kvalita. Část našich čajů uspěla na soutěžích NihonCha Award v Tokiu a Japanese Tea Selection v Paříži. Čaje pocházejí ze zahrad s organickou certifikací JAS nebo s velmi šetrným přístupem k přírodě.
- Férové ceny. Díky přímému dovozu vám můžeme nabídnout prvotřídní čaje za ceny, na kterých se dá vydělat.
- Čajová keramika. Kromě čaje dodáváme i autorskou keramiku Petra Jurníčka a japonskou keramiku – misky, konvičky, gaiwany i chawany na matchu.
Co pro vás uděláme
- Vzorky k ochutnání – než se rozhodnete, čaje si v klidu vyzkoušíte.
- Pomoc s výběrem – podle typu podniku, vašich hostů a cenové hladiny vám sestavíme nabídku na míru.
- Školení personálu – naučíme vaši obsluhu čaje správně připravit (teplota, množství, doba louhování) a umět o nich hostům povědět.
- Podklady k čajům – popisy, původ a parametry přípravy, které můžete použít v menu nebo u regálu.
- Degustace pro vaše hosty – přijedeme k vám a uspořádáme komentovanou ochutnávku. Pořádáme je pravidelně, například v rámci festivalu Brno Tea Fest.
- Dlouhodobou spolupráci – pravidelné dodávky, upozornění na nové sklizně a čerstvé novinky jako první.
Jak spolupráce probíhá
- Ozvete se nám přes kontaktní formulář nebo na telefon +420 777 689 222. Napište nám, jaký podnik provozujete a co hledáte.
- Pošleme vám vzorky a velkoobchodní ceník a doporučíme čaje, které se k vám hodí.
- Vyberete si a společně doladíme sortiment. Pokud chcete, proškolíme váš personál.
- Dodáváme pravidelně. Při objednávce nad 10 000 Kč máte dopravu zdarma.
Minimální odběr: 1 kg od každého druhu čaje.
Ochutnejte, co nabízíme
Pro představu několik čajů z naší nabídky, které se u našich odběratelů osvědčují:
- Matcha Culinary Extra JAS – kuchyňská třída matchy s organickou certifikací JAS, ideální do matcha latté, dezertů a drinků.
- Gaba Gaoshan oolong – vysokohorský taiwanský oolong ze zimní sklizně.
- Kabusé Miyazaki Okumidori – stíněný japonský čaj s plnou, sladkou chutí.
- Nepál First Flush Handrolled Floral – světlý, ručně rolovaný čaj s květinovým profilem.
- Čajová keramika – česká autorská tvorba i japonská tradice.
Celou nabídku najdete v kategoriích Japonský čaj, Taiwanský čaj, Nepálský čaj.
Domluvme se na ochutnávce
Napište nám nebo zavolejte. Pošleme vám vzorky a velkoobchodní ceník a probereme, jak by čaj mohl fungovat právě u vás.
Juraj & Lukáš
Bratři v čaji