Charakter čaje – kdy tělo zahřívá a kdy ochlazuje? Povězme si něco o povaze (charakteru) čaje z pohledu tradiční čínské medicíny. Můžete si tím částečně pomoci s „vyladěním“ těla. Více
Jak správně skladovat zelený čaj Možná máte vlastní zkušenost s tím, že vám zelený čaj po delší době ztratil na vůni i chuti. Rádi bychom se s vámi podělili o několik rad, jak jej správně... Více
Není Matcha jako Matcha Jemný zelený prášek, rozšlehaný s vodou v chawanu, v míchaném drinku či dokonce v čokoládě, zmrzlině či dortu... Více
Co je Gaoshan? Když se díváte na názvy tchajwanských čajů, s velkou pravděpodobností narazíte na pojem Gaoshan nebo Kao-šan. Co vám tohle slovo napoví? Více
Zelené čaje od Igeta Tea Factory Zelené čaje z Miyazaki nejsou na našem trhu moc známé. To se ale díky Igeta Tea může změnit. Její osvěžující čaje jsou vynikající volbou pokud přijde na... Více
Co je JAS? JAS je anglická zkratka pro „japonské zemědělské standardy“ vztahující se na kvalitu a proces produkce jídla, zemědělských produktů, ryb a lesnických... Více
