Výjimečný „červeňák“ po mnoha stránkách pro zkušenější čajomilce. Letní sklizeň 2025 z Taiwanského Alishanu.
Ručíme za nejvyšší kvalitu.
Dovážíme přímo od výrobců.
Objednávky nad 2000 Kč doručíme ZDARMA.
Jde o čaj, který se vám vryje do paměti. Mistrně zpracované zcela oxidované vrchní lístky z alishanské zahrady položené v nadmořské výšce 1 300–1 400 m n. m. hrají mnoha tóny.
Červený čaj letní sklizně 2025. Pupen a následující lístek kultivaru Qing Xin jsou svinuté do pokroucených jehliček. Bohatá vůně suchého listu se promítne i v nálevech – naleznete tóny karamele, kokosu, bezu, respektive bezové kůry, jemný citrusový tón i chlebovitost. Chutě jsou výrazné. Pro dokonalý prožitek je ale potřeba dát pozor na teplotu, aby se do chuti nepromítla hořkost – viz doporučení níže.
Doporučujeme Gongfu Cha přípravu. Na každých 100 ml použijte 5 gramů lístků.
Pozor na teplotu vody, nepřekračujte 85 °C.
1. nálev zalijte převařenou vodou zchlazenou na 70 °C a louhujte 75 sekund.
2. nálev 75 °C, 15 sekund
3. nálev 75–80 °C, 20 sekund
4. nálev 80 °C, 30 sekund
5. nálev 80 °C, 45 sekund
6. nálev 80 °C, 80 sekund
Tchaj-wan, Chiayi (Ťia-I), Alishan Township
Chcete poradit s výběrem?
Ptejte se, rádi vám poradíme:
Gaba z letní sklizně 2025 s tónem křížal, jejich sladkostí a kyselostí, a s příjemnou mineralitou.
Jemně oxidovaný „mléčný“ oolong ze slavného Alishanu. Zimní sklizeň 2025 s nebývale intenzivní...
Jemně oxidovaný vysokohorský oolong kultivaru Zelené srdce s orchidejovým a grepovým tónem ze...
Výjimečný „červeňák“ po mnoha stránkách pro zkušenější čajomilce. Letní sklizeň 2025 z Taiwanského Alishanu.
Hodnocení produktu
Recenze
-
Více recenzíOvěřený zákazník Jaroslav R.
Vzorek tohoto čaje jsme propili venku v přírodě ve společnosti jiných čajomilů ale i úplných čajových laiků a všechny nadchl. Sladká hebká a dlouhotrvající chuť, ohromující výdrž (skoro 2 litry vody, nálevy jsem nestihl počítat). Krásná práce!
01.12.2025