Přišli jste domů „zbití“ z práce, máte za sebou náročný sportovní výkon anebo si chcete jen tak zamlsat? Matcha drink vám rychle dodá energii. A nejen že si pochutnáte, ale také podpoříte své zdraví.
Přinášíme vám dva recepty. Jeden je náročnější na přípravu, ten druhý zas jednodušší, ale oba jsou skvělé.
Matcha drink s grapovou šťávou a medem
Na přípravu míchaného nápoje pro dvě osoby do 3-4 dcl skleniček budeme potřebovat:
-
1 velký grep (resp. šťávu cca 2 dcl)
-
6 g kuchyňské Matchi (cca 2 poctivé čajové lžičky)
-
2 polévkové lžíce medu
-
4 dcl vody
-
led
Nejprve vymačkejte z grapefruitu šťávu (mělo by jí být kolem 2 dcl) a poté ji smíchejte s medem. Budete muset být trochu trpělivý a často míchat, protože spojení ingrediencí chvíli potrvá. Poté rozlijte šťávu rovnoměrně do skleniček.
Pak pořádně rozšlehejte Matchu s vlažnou nebo studenou vodou (popř. použijte šejkr nebo mixer) tak, aby v ní nebyly hrudky. Nakonec Matchu rozlijte do sklenic se šťávou a přidejte led.
TIP 1: Pokud chcete udělat drink vizuálně zajímavější (viz. Foto), postupujte takto: Do šťávy s medem dejte led a na hladině přidržte lžíci. Pomalu lijte rozšlehanou Matchu a zůstanou vám tak dvě oddělené vrstvy.
TIP 2: Nikdy nesypte Matcha prášek přímo na led, vytvořili by se „šupinky“, který by vadily hladkosti nápoje.
Matcha drink se sirupem
Po dvě osoby a skleničky s objemem 2,5 dcl budete potřebovat:
-
4 g kuchyňské Matchi (hodně vrchovatá čajová lžička)
-
1 dcl sirupu (doporučujeme z drobného ovoce jako např. jahody, rybíz, maliny)
-
4 dcl vody
-
led
Na spodek každé skleničky nalijte 0,5 dcl sirupu. Poté rozšlehejte Matchu s vodou a vlijte do skleniček se sirupem. Můžete u toho využít tipy z výše uvedeného receptu.
