Čaje
Podkategorie
Gyokuro Yamashiro JAS 50 g
Gyokuro určené spíše pro zkušenější čajomilce. Smetanová vůně se promítá i do chuti v podobě výrazně nasládlého umami, postupně přecházející do svěžesti,...
Gyokuro Kyotanabe Premium 50 g
Gyokuro prémiové kvality z Kyota. Nefritová rosa je zde doslova, nasládlá tráva spolu s oříšky zabalené v umami. Sklizeň 2025.
Gyokuro Kyotanabe Standard 50 g
Když je hlouběji do kapsy, ale i přesto si chcete dát Gyokuro se slušným umami se smetanovým tónem.
Matcha Kyotanabe Premium 30 g
Vyšší třída Matchi určená k Usucha „řidčí“ přípravě. Lístky kultivaru Okumidori byly stíněné 23 dní a pomleté klasickým způsobem na kamenných mlýncích. V...
Matcha Culinary Extra JAS 100 g
Třída čaje Matcha pro kuchyňské využití – tedy pro výrobu Matcha čokolády, dortů či drinků. Kvalitativně se nachází na hranici, kdy je možné použít ji i na...
Karigane Kyotanabe
Lístky kultivarů Yabukita a Saemidori z Kyotanabe se mísí s řapíky a voní nasládlým senem a smetanou. V nálevu vás uvítá nasládlé umami s mírnou svíravostí,...
Kukicha Karakuni JAS
Tmavé listy kultivarů Okumidori a Yabukita, jež voní po bílé čokoládě, kontrastují se světlými stonky. O to větší překvapení přichází po zalití, kdy...
Genmaicha Kirishima JAS
Čajové lístky kultivaru Okumidori jsou smíchané s praženou rýží, která dává tomuto čaji charakteristické a jedinečné aroma i chuť. Čaj obsahuje ve srovnání s...
Sencha Karakuni Yabukita JAS
Tato Sencha je o kráse jemnosti a doporučujeme ji spíše zkušenějším čajomilcům. Nasládlá vůně suchého listu avizuje bohatší umami, které vás při prvním...
Sencha Yamashiro Yabukita JAS
Sencha z Kyota s výraznějším umami, méně výraznými chuťovými profily, typickou svěžestí a příjemnou mineralitou v ústech. Pochází ze zahrady často ponořené v...
Kabusé Miyazaki Okumidori 50 g
Výjimečný čaj, jemuž se dostalo mnoho ocenění v Tokiu i v Paříži. Skutečná lahůdka pro znalce stíněných čajů. Originální balení výrobce.
Fukamushi Sencha Saemidori 80 g
Fukamushi Sencha Saemidori je déle propařovaný japonský čaj výraznější nasládlé chuti. Originální balení výrobce, 80 gramů.
Sencha Kuroyama JAS
Sencha Kuroyama, jarní sklizeň 2025. Vynikající třída japonského zeleného čaje, který splňuje japonskou normu JAS o organickém způsobu pěstování.
Sencha Yuki JAS
Sencha Yuki JAS. Výborná třída japonského zeleného čaje, který je pěstován organickým způsobem v souladu s japonskou normou JAS.
Sencha Midori JAS
Sencha Midori je blendem první a druhé sklizně. Tento čaj je držitelem japonského certifikátu JAS, který je osvědčením o jeho organickém způsobu pěstování.