- Bestseller
Kód: G4-50
Značka: Maiko Tea
Gyokuro Kyoto Premium 50 g
Gyokuro premiové kvality. Dovezeno pro vás z Kjóta. Okusíte tóny oříšků, výrazné umami a jemnou svíravost.
Nejprve produkty skladem
26. 4. 2021
Vážení a milí přátelé,
vládní restrikce neberou konce a tak jsme nuceni ukončit naše obchodní čajové aktivity. Hlavní příčinou je to, že uzavřené čajovny a tím daný brutální pokles prodeje nás přivedly do situace, že nejsme schopni obchodovat a situaci ustát.
Bylo nám ctí. Lukáš & Juraj – Bratři v čaji.
Sencha Yuki Premium (JAS) 100 g
Hodnocení
Sencha Yuki Premium Organic 100 g. Vynikající třída japonského zeleného čaje, který je pěstován organickým způsobem v souladu s japonskou normou JAS. Náš nejprodávanější "Japonec".
Popis
Sencha Yuki Premium (JAS) 100 g
Tato výborná třída slavného japonského čaje pochází z prefektury Miyazaki a jejím producentem je Igeta Tea. Je to náš nejprodávanější "Japonec". Sencha Yuki je pěstovaná pátým rokem organicky (japonský certifikát JAS). Je blendem kultivarů yabukita, saemidori, yamanami, meiryoku, yutakamidori, yamakai, okuyutaka, asanoka a minamisayaka.
Preferujete-li čaje jen z jednoho kultivaru, doporučujeme exkluzivní Fukamushi Senchu.
List
Lístky pochází z jarní sklizně 2020 (Ichibancha nebo také First Flush), mají plochý tvar, tmavší zelenou barvu a plnou, příjemně nasládlou vůni.
Nálev
Dle kombinace množství čaje, doby louhování, teploty a kvality vody má nálev zlatě-zelenou až výrazně zelenou barvu s trávovou a lehce nasládlou vůní. Chuti dominuje typická travnatost s lehkou svíravostí, umami a výjimečnost dodávají jemné tóny makadamových oříšků či hořké čokolády.
Návrh na přípravu
Pro začátek můžete vyzkoušet třeba tento způsob přípravy:
Do konvičky vlijte 300 ml svařené vody a následně ji přelijte do další nádoby k ochlazení. Po přelití vody dejte do konvičky 7 g čaje a přivoňte si k rozehřáté vůni. Po schlazení vody na 70 °C ji přelijte zpět do konvičky. Nechte louhovat 2 minuty a před scezením lehce čaj v konvičce rozpohybujte.
Druhý nálev zalijte vodou o 75 °C. Louhujte cca 45-60 sekund a ke konci louhování lehce nálev rozpohybujte.
Ledový čaj
V letních měsících doporučujeme tuto Senchu na přípravu ledového čaje. Dle tradiční čínské medicíny má zelený čaj chladivou energie, takže tělo ochlazuje zevnitř. Tento čaj navíc při studené přípravě chutná opravdu skvěle.
- Na půl litru vody (doporučujeme již předchlazenou) použijte 7g čaje (2 čajové lžičky). Nechte v lednici louhovat 20 minut a slijte.
- Zalijte lístky z prvního nálevu i podruhé a nechte v lednici cca 15 minut, poté slijte.
- Popř. můžete udělat i třetí nálev s delší dobou louhování (průběžně ochutnejte a promíchejte).
Balení
100 g čaje v sáčku se zipem.
Skladujte v suchu a temnu.
Původ čaje
Výrobce: Igeta Tea Factory co., Ltd.
Země původu: Japonsko (prefektura Miyazaki)
Detaily produktu
Recenze
Excelentní zelený čaj
Po dlouhé době jsem nalezl opravdu excelentní zelený čaj. Chutná skvěle, vřele doporučuji...
Zatím nej
Dal jsem na doporučení kamaráda za práce. Za mě výborná volba. Neměl jsem lepší zelený čaj! :-)
Výborná volba
Skvělý čaj, krásně voní, skvěle chutná a dodá energii minimálně na celý pracovní den. Pijeme v práci a jeden mám i doma
12 dalších produktů ve stejné kategorii:
Značka: Maiko Tea
Matcha Culinary Extra (JAS) 100 g
Základní třída čaje Matcha. Kvalitativně se nachází na hranici, kdy je možné použít ji i na Usucha přípravu.
Nejprve produkty skladem
- TOP
Kód: G3-50
Značka: Maiko Tea
Gyokuro Superior handpicked 50 g
Ručně sbírané Gyokuro Superior pro slavnostní příležitosti. Vynikající třída slavného čaje z Kjóta.
Nejprve produkty skladem
- TOP
Kód: G1A
Značka: Maiko Tea
Gyokuro Temomi Superior Extra 50 g
Ručně sbírané a ručně zpracované Gyokuro nejvyšší kvality z Kjóta. Vhodné pro obzvláště výjimečné příležitosti.
Nejprve produkty skladem
Značka: Igeta Tea
Sencha Kuroyama Premium (JAS) 100 g
Sencha Kuroyama Premium 100 g - mlha. Vynikající třída japonského zeleného čaje, který splňuje japonskou normu JAS o organickém způsobu pěstování.
Nejprve produkty skladem
Značka: Igeta Tea
Fukamushi Sencha Saemidori 80 g
Fukamushi Sencha Saemidori je déle propařovaný japonský čaj výraznější nasládlé chuti. Balení 80 gramů.
Nejprve produkty skladem
Značka: Maiko Tea
Tamaryokucha Premium 100 g
Tamaryokucha z Kagoshimy, první sběr 2020. Svěží tóny hrášku a kukuřice s náznakem čokolády. Jemná a plná chuť téměř bez svíravostí.
Nejprve produkty skladem
Značka: Maiko Tea
Matcha Superior (JAS) 40 g
Tato vyšší třída čaje Matcha má světlejší, zářivě zelenou barvu a je vhodná na Usucha „řidčí“ přípravu. Chutí se line jemně nasládlý, svěží hráškový tón.
Nejprve produkty skladem
Značka: Maiko Tea
Genmaicha (JAS) 100 g
Čajové lístky jsou smíchané s praženou rýží, která dává tomuto čaji charakteristické a jedinečné aroma i chuť. Čaj obsahuje ve srovnání s čistými zelenými čaji méně kofeinu a je tedy vhodný i k večernímu popíjení.
Nejprve produkty skladem
Značka: Maiko Tea
Sencha Uji Premium (JAS) 100 g
Tato prémiová Sencha z Uji má krásně plný oříškový tón, střední svíravost a svěží aftertaste. Pochází ze zahrady, která má japonské osvědčení o organické produkci.
Nejprve produkty skladem
Značka: Maiko Tea
Gyokuro Kyoto Standard 50 g
Standardní třída Gyokura pochází z Kjóta a je určena na běžnější popíjení. V chuti se lite tón oříšků, má jemnou svíravost a svěží aftertaste.
Nejprve produkty skladem
Značka: Igeta Tea
Sencha Midori (JAS) 100 g
Sencha Midori Organic 100 g. Tento čaj je držitelem japonského certifikátu JAS, který je osvědčejím o jeho organickém způsobu pěstování.
Nejprve produkty skladem
Související články na blogu
Sencha Yuki Premium Organic 100 g. Vynikající třída japonského zeleného čaje, který je pěstován organickým způsobem v souladu s japonskou normou JAS. Náš nejprodávanější "Japonec".