26. 4. 2021

Vážení a milí přátelé,

vládní restrikce neberou konce a tak jsme nuceni ukončit naše obchodní čajové aktivity. Hlavní příčinou je to, že uzavřené čajovny a tím daný brutální pokles prodeje nás přivedly do situace, že nejsme schopni obchodovat a situaci ustát.

Bylo nám ctí. Lukáš & Juraj – Bratři v čaji.

  • Bestseller

Sencha Yuki Premium (JAS) 100 g

Sencha Yuki Premium Organic 100 g. Vynikající třída japonského zeleného čaje, který je pěstován organickým způsobem v souladu s japonskou normou JAS. Náš nejprodávanější "Japonec".

Popis

Sencha Yuki Premium (JAS) 100 g

Tato výborná třída slavného japonského čaje pochází z prefektury Miyazaki a jejím producentem je Igeta Tea. Je to náš nejprodávanější "Japonec". Sencha Yuki je pěstovaná pátým rokem organicky (japonský certifikát JAS). Je blendem kultivarů yabukita, saemidori, yamanami, meiryoku, yutakamidori, yamakai, okuyutaka, asanoka a minamisayaka.

Preferujete-li čaje jen z jednoho kultivaru, doporučujeme exkluzivní Fukamushi Senchu.

Sencha Yuki Premium

List

Lístky pochází z jarní sklizně 2020 (Ichibancha nebo také First Flush), mají plochý tvar, tmavší zelenou barvu a plnou, příjemně nasládlou vůni.

Nálev

Dle kombinace množství čaje, doby louhování, teploty a kvality vody má nálev zlatě-zelenou až výrazně zelenou barvu s trávovou a lehce nasládlou vůní. Chuti dominuje typická travnatost s lehkou svíravostí, umami a výjimečnost dodávají jemné tóny makadamových oříšků či hořké čokolády.

Návrh na přípravu

Pro začátek můžete vyzkoušet třeba tento způsob přípravy:

Do konvičky vlijte 300 ml svařené vody a následně ji přelijte do další nádoby k ochlazení. Po přelití vody dejte do konvičky 7 g čaje a přivoňte si k rozehřáté vůni. Po schlazení vody na 70 °C ji přelijte zpět do konvičky. Nechte louhovat 2 minuty a před scezením lehce čaj v konvičce rozpohybujte. 

Druhý nálev zalijte vodou o 75 °C. Louhujte cca 45-60 sekund a ke konci louhování lehce nálev rozpohybujte. 

Ledový čaj

V letních měsících doporučujeme tuto Senchu na přípravu ledového čaje. Dle tradiční čínské medicíny má zelený čaj chladivou energie, takže tělo ochlazuje zevnitř. Tento čaj navíc při studené přípravě chutná opravdu skvěle.

  • Na půl litru vody (doporučujeme již předchlazenou) použijte 7g čaje (2 čajové lžičky). Nechte v lednici louhovat 20 minut a slijte.
  • Zalijte lístky z prvního nálevu i podruhé a nechte v lednici cca 15 minut, poté slijte.
  • Popř. můžete udělat i třetí nálev s delší dobou louhování (průběžně ochutnejte a promíchejte).

Balení

100 g čaje v sáčku se zipem.

Skladujte v suchu a temnu.

Původ čaje

Výrobce: Igeta Tea Factory co., Ltd.

Země původu: Japonsko (prefektura Miyazaki)

Japonsko - prefektura Miyazaki

Detaily produktu
Recenze
Známka 

Excelentní zelený čaj

Po dlouhé době jsem nalezl opravdu excelentní zelený čaj. Chutná skvěle, vřele doporučuji...

Známka 

Zatím nej

Dal jsem na doporučení kamaráda za práce. Za mě výborná volba. Neměl jsem lepší zelený čaj! :-)

Známka 

Výborná volba

Skvělý čaj, krásně voní, skvěle chutná a dodá energii minimálně na celý pracovní den. Pijeme v práci a jeden mám i doma

Napište svůj názor

Sencha Yuki Premium (JAS) 100 g

Sencha Yuki Premium (JAS) 100 g

Sencha Yuki Premium Organic 100 g. Vynikající třída japonského zeleného čaje, který je pěstován organickým způsobem v souladu s japonskou normou JAS. Náš nejprodávanější "Japonec".

Napište svůj názor
13 dalších produktů ve stejné kategorii:

Značka: Maiko Tea

Genmaicha (JAS) 100 g

Komentář(e): 0

Čajové lístky jsou smíchané s praženou rýží, která dává tomuto čaji charakteristické a jedinečné aroma i chuť. Čaj obsahuje ve srovnání s čistými zelenými čaji méně kofeinu a je tedy vhodný i k večernímu popíjení.

Nejprve produkty skladem

Související články na blogu

Nasledujte nás na Facebooku