Sencha Uji Premium (JAS) 100 g

Hodnocení 

Tato prémiová Sencha z Uji má krásně plný oříškový tón, střední svíravost a svěží aftertaste. Pochází ze zahrady, která má japonské osvědčení o organické produkci.

Vaše cena s DPH:497,00 Kč
Cena bez DPH: 432,17 Kč
Počet
Skladem

Popis

Tato prémiová Sencha pochází z malé čajové zahrady, která leží hned u řeky Kizu na jihu Uji. Zahrada má japonské osvědčení o organické produkci. V Kjótu není úplně běžné nalézt prémiovou organickou Senchu za dobrou cenu a této bylo letos vyprodukováno jen 78 kg.

List

Lístky kultivaru Yabukita pocházejí z první (jarní) sklizně 2020. Mají intenzivní oříškové aroma, jsou tmavě zelené a slisované do krásných velkých plochých jehliček.

Nálev

V chuti má čaj nasládlou slámovitost a krásně plný oříškový tón, středně nižší svíravost (2/5) a svěží aftertaste (po delší chvilce dokonce lehoučký broskvový tón). Barva nálevu je zlatavě zelená.

Návrh na přípravu

Doporučujeme 2,5g čaje na každých 100ml (tj. např. 7,5g na 300ml kjusu).

Převařenou vodu zchladíme na 65-70°C, zalijeme a louhujeme 1,5 mimuty. Poté scedíme.

Na druhý nálev použijeme vodu o 75°C a louhujeme cca 20-30 sekund.

Třetí nálev zalijeme 80°C vodou a louhujeme cca 80-90 sekund (pro intenzivnější chuť lze během louhování občas nálev rozpohybovat)

Lístky, které nám po třetím nálevu zbudou, doporučujeme zpracovat na salát a pod.

Balení: 100 g čaje v sáčku se zipem přímo od producenta.

Původ čaje

Výrobce: Maiko Tea

Země původu: Japonsko (prefektura Kjóto)

Detaily produktu
Recenze

Napište svůj názor

Sencha Uji Premium (JAS) 100 g

Sencha Uji Premium (JAS) 100 g

Tato prémiová Sencha z Uji má krásně plný oříškový tón, střední svíravost a svěží aftertaste. Pochází ze zahrady, která má japonské osvědčení o organické produkci.

Napište svůj názor
Toto se vám také může líbit
  • Bestseller

Značka: Igeta Tea

Sencha Yuki Premium (JAS) 100 g

Komentář(e): 3

Sencha Yuki Premium Organic 100 g. Vynikající třída japonského zeleného čaje, který je pěstován organickým způsobem v souladu s japonskou normou JAS. Náš nejprodávanější "Japonec".

Cena 489,00 Kč
Zobrazit
Skladem
15 dalších produktů ve stejné kategorii:
  • Bestseller
  • Právě dorazilo čerstvé

Značka: Igeta Tea

Sencha Yuki Premium (JAS) 100 g

Komentář(e): 3

Sencha Yuki Premium Organic 100 g. Vynikající třída japonského zeleného čaje, který je pěstován organickým způsobem v souladu s japonskou normou JAS. Náš nejprodávanější "Japonec".

Cena 372,00 Kč
Zobrazit
Skladem
  • Právě dorazilo čerstvé

Značka: Igeta Tea

Kukicha (JAS) 100 g

Komentář(e): 0

Výborná třída japonského čaje kukicha. Tmavé listy kontrastují se světlými stonkami, v chuti se spojuje nasládlý čokoládový tón se střední hořčinkou trávy s dozvukem svěžesti.

Cena 227,00 Kč
Zobrazit
Skladem

Značka: Maiko Tea

Genmaicha (JAS) 100 g

Komentář(e): 0

Čajové lístky jsou smíchané s praženou rýží, která dává tomuto čaji charakteristické a jedinečné aroma i chuť. Čaj obsahuje ve srovnání s čistými zelenými čaji méně kofeinu a je tedy vhodný i k večernímu popíjení.

Cena 184,00 Kč
Zobrazit
Skladem

Související články na blogu

Nasledujte nás na Facebooku