26. 4. 2021

Vážení a milí přátelé,

vládní restrikce neberou konce a tak jsme nuceni ukončit naše obchodní čajové aktivity. Hlavní příčinou je to, že uzavřené čajovny a tím daný brutální pokles prodeje nás přivedly do situace, že nejsme schopni obchodovat a situaci ustát. Naštěstí pro nás a československý čajový mikrosvět náš kompletní sortiment už nyní nabízí TEASTARTER. A tak nemusíte tesknit nad vaším zbytkem kabusé…

Bylo nám ctí. Lukáš & Juraj – Bratři v čaji.

Sencha Uji Premium
  • Sencha Uji Premium

Sencha Uji Premium (JAS) 100 g

Hodnocení 

Tato prémiová Sencha z Uji má krásně plný oříškový tón, střední svíravost a svěží aftertaste. Pochází ze zahrady, která má japonské osvědčení o organické produkci.

Vaše cena s DPH:497,00 Kč
Cena bez DPH: 432,17 Kč
Počet
Dočasně vyprodáno

Popis

Sencha Uji Premium

Prémiová Sencha pochází z malé čajové zahrady, která leží hned u řeky Kizu na jihu Uji. Zahrada má japonské osvědčení o organické produkci. V Kjótu není úplně běžné nalézt prémiovou organickou Senchu za dobrou cenu a této bylo letos vyprodukováno jen 78 kg.

List

Lístky kultivaru Yabukita pocházejí z první (jarní) sklizně 2020. Mají intenzivní oříškové aroma, jsou tmavě zelené a slisované do krásných velkých plochých jehliček.

Nálev

V chuti má čaj nasládlou slámovitost a krásně plný oříškový tón, středně nižší svíravost (2/5) a svěží aftertaste (po delší chvilce dokonce lehoučký broskvový tón). Barva nálevu je zlatavě zelená.

Návrh na přípravu

Doporučujeme 2,5 g čaje na každých 100 ml (tj. např. 7,5 g na 300 ml kjusu).

První nálev: Převařenou vodu zchladíme na 65-70 °C, zalijeme a louhujeme 1,5 mimuty. Poté scedíme.

Na druhý nálev použijeme vodu o 75 °C a louhujeme cca 20-30 sekund.

Třetí nálev zalijeme 80 °C vodou a louhujeme cca 80-90 sekund (pro intenzivnější chuť lze během louhování občas nálev rozpohybovat).

Lístky, které nám po třetím nálevu zbudou, doporučujeme zpracovat na salát a pod.

Balení: 100 g čaje v sáčku se zipem přímo od producenta.

Původ čaje

Výrobce: Maiko Tea

Země původu: Japonsko (prefektura Kjóto)

Detaily produktu
Recenze

Napište svůj názor

Sencha Uji Premium (JAS) 100 g

Sencha Uji Premium (JAS) 100 g

Tato prémiová Sencha z Uji má krásně plný oříškový tón, střední svíravost a svěží aftertaste. Pochází ze zahrady, která má japonské osvědčení o organické produkci.

Napište svůj názor
Toto se vám také může líbit
  • Bestseller

Značka: Igeta Tea

Sencha Yuki Premium (JAS) 100 g

Komentář(e): 3

Sencha Yuki Premium Organic 100 g. Vynikající třída japonského zeleného čaje, který je pěstován organickým způsobem v souladu s japonskou normou JAS. Náš nejprodávanější "Japonec".

Cena 489,00 Kč
Zobrazit
Dočasně vyprodáno
12 dalších produktů ve stejné kategorii:

Značka: Maiko Tea

Matcha Superior (JAS) 40 g

Komentář(e): 1

Tato vyšší třída čaje Matcha má světlejší, zářivě zelenou barvu a je vhodná na Usucha „řidčí“ přípravu. Chutí se line jemně nasládlý, svěží hráškový tón.

Cena 469,00 Kč
Zobrazit
Dočasně vyprodáno

Značka: Maiko Tea

Genmaicha (JAS) 100 g

Komentář(e): 0

Čajové lístky jsou smíchané s praženou rýží, která dává tomuto čaji charakteristické a jedinečné aroma i chuť. Čaj obsahuje ve srovnání s čistými zelenými čaji méně kofeinu a je tedy vhodný i k večernímu popíjení.

Cena 242,00 Kč
Zobrazit
Dočasně vyprodáno
  • Bestseller

Značka: Igeta Tea

Sencha Yuki Premium (JAS) 100 g

Komentář(e): 3

Sencha Yuki Premium Organic 100 g. Vynikající třída japonského zeleného čaje, který je pěstován organickým způsobem v souladu s japonskou normou JAS. Náš nejprodávanější "Japonec".

Cena 489,00 Kč
Zobrazit
Dočasně vyprodáno

Související články na blogu

Nasledujte nás na Facebooku