Tato vyšší třída čaje Matcha má světlejší, zářivě zelenou barvu a je vhodná na Usucha „řidčí“ přípravu. Chutí se line jemně nasládlý, svěží hráškový tón.
Tato vyšší třída čaje Matcha je vhodná na Usucha „řidčí“ přípravu. Prášek z Tenchi má světlejší, zářivě zelenou barvu. Chutí se line jemně nasládlý, svěží hráškový tón v dobře vyvážené kombinaci se středně-nižší svíravostí. Pěna vyšlehaného čaje je krásně krémová a světlejší zelené barvy. S přibývajícím časem od sklizně bude tato Matcha v chuti kulatější a s nižší svíravostí.
Lístky byly stíněné až 23 dní. Pochází ze zahrady v Kagoshimě, která se nachází v horách oplývajících vodními zdroji a horkými prameny bohatými na mnohé prospěšné látky. Zahrada má japonské osvědčení o organickém zemědělství.
Kultivary: Saemidori a Okumidori.
Sklizeň: Ichibancha (první) 2020.
Doporučujeme vyšlehat 2g prášku s 80-100 ml vody o teplotě 70°C. Až Matcha trochu víc uzraje, zhruba od října, bude vhodné použít 2g na 70 ml. Do té doby by měla hutnější příprava pro některé lidi vyšší poměr hořčinky a kyselosti než by jim mohlo být příjemné.
Balení: 40 g v plechovce přímo od producenta.
Původ čaje: Výrobce: Maiko Tea
Země původu: Japonsko (prefektura Kagoshima)
Pokud se chcete osvěžit a pořádně povzbudit, lze připravit jak za tepla, tak za studena. Je prostě vynikající. Doporučuji každému...
Značka: Igeta Tea
Fukamushi Sencha Saemidori je déle propařovaný japonský čaj výraznější nasládlé chuti. Balení 80 gramů.
Značka: Igeta Tea
Kabusé Toro Ginsen. Jemný stíněný zelený japonský čaj prvotřídní jakosti a chuti. Balení 100 gramů.
Značka: Igeta Tea
Sencha Kuroyama Premium 50 g - mlha. Vynikající třída japonského zeleného čaje, který je pěstován organickým způsobem v souladu s japonskou certifikací JAS.
Značka: Maiko Tea
Tato prémiová Sencha z Uji má krásně plný oříškový tón, střední svíravost a svěží aftertaste. Pochází ze zahrady, která má japonské osvědčení o organické produkci.
Značka: Igeta Tea
Kamairicha od Igety je excelentní jemnou harmonií vůně a chuti s výrazným umami.
Značka: Igeta Tea
Sencha Yuki Premium Organic 100 g. Vynikající třída japonského zeleného čaje, který je pěstován organickým způsobem v souladu s japonskou normou JAS. Náš nejprodávanější "Japonec".
Značka: Igeta Tea
Sencha Midori Organic 100 g. Tento čaj je držitelem japonského certifikátu JAS, který je osvědčejím o jeho organickém způsobu pěstování.
Značka: Maiko Tea
Tato základní třída čaje Matcha se kvalitativně nachází na hranici, kdy je možné použít ji i na Usucha přípravu.
Značka: Igeta Tea
Sencha Kuroyama Premium 100 g - mlha. Vynikající třída japonského zeleného čaje, který splňuje japonskou normu JAS o organickém způsobu pěstování.
Značka: Maiko Tea
Standardní třída Gyokura pochází z Kjóta a je určena na běžnější popíjení. V chuti se lite tón oříšků, má jemnou svíravost a svěží aftertaste.
Značka: Igeta Tea
Kabusé Miyazaki Okumidori 100 g. Výjimečný čaj, jenž získal 4 roky po sobě národní platinovou cenu. Skutečná lahůdka.
Značka: Maiko Tea
Ručně sbírané Gyokuro Superior pro slavnostní příležitosti. Vynikající třída slavného čaje z Kjóta.
Značka: Maiko Tea
Čajové lístky jsou smíchané s praženou rýží, která dává tomuto čaji charakteristické a jedinečné aroma i chuť. Čaj obsahuje ve srovnání s čistými zelenými čaji méně kofeinu a je tedy vhodný i k večernímu popíjení.
Značka: Igeta Tea
Výborná třída japonského čaje kukicha. Tmavé listy kontrastují se světlými stonkami, v chuti se spojuje nasládlý čokoládový tón se střední hořčinkou trávy s dozvukem svěžesti.
Značka: Igeta Tea
Sencha Yuki Premium Organic 50 g. Vynikající třída japonského zeleného čaje, který je pěstován organickým způsobem v souladu s japonskou ekologickou normou JAS.
Tato vyšší třída čaje Matcha má světlejší, zářivě zelenou barvu a je vhodná na Usucha „řidčí“ přípravu. Chutí se line jemně nasládlý, svěží hráškový tón.
